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とりあえず酒肴
| 茶豆（枝豆） |
280 円（税込み 294円） |
| ほっくり茹で上げ、天然塩をまぶして丁寧に仕上げました |
| 白海老明太オクラ和え |
380 円（税込み 399円） |
| 富山湾の宝石。丁寧に殻をむいて和えました |
| 四川風れんこん揚げ |
380 円（税込み 399円） |
| ピリ辛の四川風肉味噌を詰めて揚げた、おつまみ感覚の一品 |
| かりっとポテトの明太チーズ |
380 円（税込み 399円） |
| カリっと揚げたハッシュドポテトに、明太チーズをかけました |
| タコわさび |
380 円（税込み 399円） |
| 辛味がピリッと効いて、蛸の食感を引き立てます |
| 手作り胡麻豆腐 |
380 円（税込み 399円） |
| 吉野葛で丁寧に練り上げました |
| 真鯛のわさびカルパッチョ |
480 円（税込み 504円） |
| 鯛のあっさりした旨みが、わさびソースで引き立ちます |
| 京風だし巻き卵 |
480 円（税込み 504円） |
| 料理長お手製。自慢の一品 |
| ヤリイカの温玉納豆醤油 |
680 円（税込み 714円） |
| イカ納豆が、温玉と出会ってまろやかに生まれ変わります |
| チーズの盛り合わせ |
680 円（税込み 714円） |
| 世界のチーズを厳選。チョイスに自信ありです |
| トロ鮭の生春巻き |
580 円（税込み 609円） |
| 脂ののった鮭と野菜を、しっとり包みました。辛子酢味噌で |
氷見漁港直送刺身
| 刺身３種盛り合わせ |
1,480 円（税込み 1554円） |
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| 刺身５種盛り合わせ |
1,980 円（税込み 2079円） |
| 鮮度に自信あり。富山湾の幸を召し上がれ |
| 甘エビのお刺身 |
680 円（税込み 714円） |
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| 真だこのお刺身 |
680 円（税込み 714円） |
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| ヤリイカのお刺身 |
780 円（税込み 819円） |
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| 真鯛のお刺身 |
780 円（税込み 819円） |
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煮物・蒸物
| カニの茶碗蒸し |
380 円（税込み 399円） |
| つややかな銀餡が優しい食感と味わいを演出します |
| 真だいのふんわりかぶら蒸し |
480 円（税込み 504円） |
| すりおろしたかぶらが鯛をふんわり包みます |
| 小梅貝の煮付け |
480 円（税込み 504円） |
| 旨みが凝縮された小バイを丁寧に炊きました |
| はまぐりの酒蒸し |
580 円（税込み 609円） |
| たっぷりの蛤だしを一番味わえるのは、シンプルにこれ！ |
| 蓮根まんじゅう |
680 円（税込み 714円） |
| 銀杏やくわいの食感が楽しい |
| 黒豚の角煮 |
680 円（税込み 714円） |
| じっくり煮込んだ柔らかな黒豚にクリーミーな里芋のソースを合わせました |
揚物
| 海老と蓮根のカリカリかき揚げ |
380 円（税込み 399円） |
| カリカリ感と海老の風味がおつまみに最適 |
| 白海老の唐揚 抹茶塩 |
480 円（税込み 504円） |
| 片栗粉で、さっくり揚げた富山湾の宝石 |
| 合鴨つくねと揚げ出し豆腐 |
480 円（税込み 504円） |
| 揚げ出し豆腐と鴨つくねを、甘酢あんがまとめます |
| 博多明太子の手作りコロッケ |
580 円（税込み 609円） |
| 1つ1つ手作りで仕込んだ自信作。ホクホクの食感が嬉しい |
| 米ナスの中華風味噌田楽 |
580 円（税込み 609円） |
| ジューシーな米ナスと、旨辛の肉味噌が絡んでます |
| トラフグの唐揚げ |
580 円（税込み 609円） |
| ふぐの白身の淡白な旨みが魅力です |
| 串揚げ盛り合わせ |
780 円（税込み 819円） |
| お得な盛り合わせ |
焼物・炒物
| だし巻きの明太マヨ焼き |
380 円（税込み 399円） |
| なめらかな明太マヨネーズと、ふんわりだし巻が◎ |
| たっぷりキノコとチンゲン菜のオイスター炒め |
480 円（税込み 504円） |
| シャキっとチンゲン菜とキノコの旨みがひとつに |
| お麩の味噌田楽焼き |
480 円（税込み 504円） |
| もっちりお麩に甘味噌をのせて焼き上げます |
| にんにくの芽と豚バラのＸＯ醤炒め |
580 円（税込み 609円） |
| 高級調味料ＸＯ醤の濃厚なエキスが絶品です |
| 帆立のグラタン |
580 円（税込み 609円） |
| 裏ごしした豆腐で仕立てたあっさりホワイトソースがいけます |
| ねぎチャーシュー生春巻カリット焼き |
580 円（税込み 609円） |
| 表面カリっと中はしっとり、人気上昇中 |
| 和牛カルビの一口サイコロステーキ |
680 円（税込み 714円） |
| 熱々の鉄板の上ではじけるソースがそそります |
| 炭火串焼き盛り 単品（鶏つくね、モモ、手羽先） |
480 円（税込み 504円） |
| ほんとに真面目に炭で焼いてます。香りが違います |
| 炭火串焼き盛り |
780 円（税込み 819円） |
| お得な盛り合わせ |
| 氷見和牛のあぶり玉ねぎポン酢だれ |
780 円（税込み 819円） |
| すりおろし玉ねぎのソースが、あぶる事で甘くなります |
| 能登地鶏のグリル ピリ辛ネギだれ |
780 円（税込み 819円） |
| 驚くほどジューシーなモモ肉が売り |
| 氷見和牛の網火網焼きネギ醤油ソース |
1,380 円（税込み 1449円 |
| 「幻の和牛」とさえ呼ばれる、密かなる地元の名産を食す幸せ |
かずみ野野菜のサラダ
| 大根・ジャコ・ポン酢サラダ |
480 円（税込み 504円） |
| シャキシャキ大根と甘酸っぱいジャコがグッドマッチ！ |
| 小海老と細切りポテトのカリカリサラダ |
580 円（税込み 609円） |
| カリカリの小海老とジャガイモがいいアクセントに |
| 水菜とキノコの温玉サラダ |
580 円（税込み 609円） |
| 料理長の新作。水菜のみずみずしさが魅力 |
| かにと真鯛のサラダ カニ味噌ドレ |
880 円（税込み 924円） |
| ちょっと贅沢な海の幸のサラダを、コクのあるカニ味噌のドレッシングで |
| スティックサラダ |
480 円（税込み 504円） |
| みずみずしい野菜をそのまま召し上がれ |
寿司
| 本格にぎり盛り（５貫） |
980 円（税込み 1029円） |
| 寿司職人の腕の粋を堪能してください |
| 特上にぎり盛り（5貫） |
1,580 円（税込み 1659円） |
| 本日の最高のネタで勝負！ |
| 穴子とアスパラのセサミロール |
680 円（税込み 714円） |
| 穴子とアスパラを裏巻にし、胡麻をたっぷりまぶしました |
| マグロとアボガドのカリフォルニアロール |
680 円（税込み 714円） |
| 薄焼き玉子で巻いた、森のバターと魚の王様のアンサンブル |
| ねぎとろ巻の胡麻油焼き |
580 円（税込み 609円） |
| 香ばしくゴマ油で焼き上げた、ネギトロの中巻 |
| ネギトロ細巻き |
480 円（税込み 504円） |
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| 鉄火細巻き |
480 円（税込み 504円） |
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| 本日の汁物 |
280 円（税込み 294円） |
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食事
| 博多明太子のおにぎり |
380 円（税込み 399円） |
| 厳選素材「博多明太子」の味が違いのワケ |
| 焼きおにぎり田楽味噌焼き |
480 円（税込み 504円） |
| 立ち上がる甘い香りがたまりません |
| ごちそう茶漬け |
580 円（税込み 609円） |
| 贅沢に海の幸をトッピングした、〆に嬉しい一品です |
| かに味噌トマトのひと口パスタ |
680 円（税込み 714円） |
| 一口サイズの冷製パスタ。カニ味噌とトマトの出会いです |
| 穴子のカルボナーラ |
880 円（税込み 924円） |
| マイルドなクリームソース。和食屋さんのカルボナーラです |
| 明太子の和風パスタ |
780 円（税込み 819円） |
| 新作。ピリ辛かつ奥深い優しい味わいが魅力 |
甘味
| あずきのティラミス |
480 円（税込み 504円） |
| 北海道十勝産あずき使用。マスカルポーネのコクが豊か |
| クリームブリュレ パリパリ和三盆糖仕立て |
480 円（税込み 504円） |
| 和菓子の最高級素材「和三盆糖」の、上品で柔らかな甘みが絶品 |
| ガトーショコラ |
480 円（税込み 504円） |
| チョコレートの濃厚な味わいを詰め込んで焼き上げました |
| とろとろ杏仁豆腐 |
380 円（税込み 399円） |
| 極限まで柔らかさを追求した杏仁豆腐 |
| なめらかチーズケーキ |
580 円（税込み 609円） |
| ほんとになめらか。まじりっけなしの美味しさです |
| ばさらパフェ |
680 円（税込み 714円） |
| いろいろ入って、楽しい嬉しい美味しいの三拍子揃ったばさらスイーツ |
| バニラ抹茶2色アイス |
380 円（税込み 399円） |
| この組み合わせはやっぱり引かれる |
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